Vicia faba L. var. major Hars

Однолетнее растение семейства бобовых, широко распространенная в России культура. Высота стебля варьируется от 50 до 120 см. Стебель толстый, внутри полый, более крепкий, чем у гороха и фасоли. Бобы -лучшее растение для кулис. Растение холодостойкое. Выдерживает заморозки до -4°-6°С. Хорошо развивается при температуре воздуха 15-20°С. Бобы свето- и влаголюбивы, но не переносят застоя воды. Их нужно сажать по бокам гряд или гребней, где нет переувлажнения и достаточно света. Лучшими являются супесчаные и суглинистые, хорошо окультуренные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Бобы нетребовательны к предшествующим культурам. Семена высевают в грунт в первой половине мая. Глубина заделки семян 8-10 см на легких почвах и 7-8 см - на тяжелых. Высевают 6-8 штук на 1 погонный метр.
Уход заключается в рыхлении, подокучивании, прополках и поливе. Уборку проводят, когда створки плодов еще мясистые, сочные, а семена молочно-восковой спелости (величина не более 1 см).