Cucurbita pepo L. var. melopepa d.

Скороспелая овощная культура. По питательным и лечебным свойствам близка к кабачку. В пищу используются мелкие молодые (2-5 дневные) завязи. Патиссон более теплолюбив, чем кабачок. Оптимальная температура для роста и развития от 20 до 27°С. Плохо переносит даже непродолжительное понижение температуры до +6-10°С. В условиях северо-запада высаживают в открытый грунт 20-25 дневной рассадой после 10 июня. Нормально развивается на плодородных, супесчаных или суглинистых, хорошо заправленных органикой, нейтральных почвах. Требования к освещенности, влаге и уходу такие же, как у кабачка.