Незаменим в заготовках, перец острый желтый Сорт острого перца раннего срока созревания (90-95 дн. от всходов до начала плодоношения) для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Растение компактное, высотой 45-50 см. Плоды желтые, в биологической спелости красно- оранжевые, ароматные, удлиненно-конусовидные (до 15 см), пониклые, массой 30-40 г. Вкус среднеострый. Ценность сорта: высокая урожайность и качество плодов. Сорт используется как добавка в соусы и соленья. Посев: с 2-3-й декады февраля на рассаду на глубину 1-1,5 см во влажную почву. Оптимальная температура почвы для быстрого прорастания семян ( от 7 до 14 дней) - 25 С. При температуре почвы ниже 18 С семена всходят 3-4 недели. Рассаду высаживают в теплицу после окончания весенних заморозков по 3 раст/м2. Острый перец должен расти отдельно во избежание переопыления. Уход: в период цветения и завязывания плодов отзывчив на подкормки фосфорно-калийными удобрениями. По мере разрастания растения нужно подвязывать. Сбор урожая: плоды можно снимать в стадии технической спелости (плоды зеленого цвета).