Один из лучших сортов для квашения. Среднеспелый, вегетационный период 120-130 дней (от всходов). Кочан на разрезе белый, плотный, на вкус сочный и сладкий. Форма кочана округлая, внутренняя кочерыга короткая, средняя масса 2,5-4,0 кг. Сорт относительно устойчив к растрескиванию. Хранится в течение 3-4 месяцев. Посев: выращивают через рассаду. Посев производят в первой - второй декаде апреля. Выращивают при t=12-18С, а перед высадкой в грунт закаливают. Рассаду с 5-6 настоящими листьями высаживают с середины мая до начала июня по 3 раст./кв.м. Лучшие почвы - плодородные, слабокислые суглинки. Уход: регулярные поливы и подкормки комплексными минеральными удобрениями в период нарастания листовой массы и завязывания кочанов, рыхление междурядий, окучивание. Поливы ограничивают в период налива кочанов. Необходимы защитные мероприятия от вредителей и болезней. Сбор урожая: в конце августа - начале сентября. Среднеспелая