Количество:  0
0.00   
Наименований:  0

Интернет магазин с доставкой по России
Тел. в Петербурге: +7 (960) 284-0088
Оптовая база: +7 (812) 603-2323

 

 
 
Чабер (перечная трава)
Огурец | Сорта и гибриды огурцов для пленочных теплиц | Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта | Томат | Сорта и гибриды томатов | Физалис | Перец сладкий | Сорта и гибриды сладкого перца | Перец острый | Сорта и гибриды острого перца | Баклажан | Сорта баклажана | Капуста белокочанная | Раннеспелые сорта и гибриды капусты | Среднеранние, среднеспелые и позднеспелые сорта и гибриды капусты | Капуста краснокочанная | Сорта и гибриды краснокочанной капусты | Капуста цветная | Сорта и гибриды цветной капусты | Капуста брокколи | Сорта и гибриды капусты брокколи | Капуста савойская | Сорта и гибриды капусты савойской | Капуста кольраби | Сорта и гибриды капусты кольраби | Капуста брюссельская | Сорта и гибриды брюссельской капусты | Капуста пекинская | Сорта и гибриды пекинской капусты | Капуста листовая | Морковь | Сорта и гибриды моркови | Петрушка | Сорта листовой петрушки | Сорта корневой петрушки | Сельдерей | Сорта листового и корневого сельдерея | Свекла столовая | Сорта и гибриды свеклы | Мангольд | Редька | Сорта редьки | Репа | Сорта репы | Редис | Сорта редиса | Тыква | Сорта тыквы | Крукнек | Кабачок | Сорта и гибриды кабачка | Патиссон | Сорта патиссона | Лук репчатый | Сорта и гибриды лука репчатого | Лук шалот | Сорта лука - шалота | Лук - севок | Сорта и гибриды лука - севка | Лук порей | Сорта лука порея | Лук чернушка на перо | Лук батун | Горох овощной | Сорта гороха | Бобы овощные | Сорта бобов | Фасоль овощная | Сорта фасоли | Зеленные культуры | Салат | Сорта салата | Кресс - салат | Укроп | Сорта укропа | Ревень | Щавель | Шпинат | Пряноароматические культуры | Анис | Базилик | Бораго (огуречная трава) | Горчица салатная | Змееголовник | Иссоп | Кервель | Кориандр (кинза) | Любисток | Майоран (оригано) | Мелисса лимонная | Мята перечная | Тимьян (чабрец, богородская трава) | Тмин | Чабер (перечная трава) | Шалфей мускатный | Эстрагон (тархун, полынь эстрагонная) | Фенхель |

Satureja hortensis L.

Однолетнее пряновкусовое растение требовательное к освещенности и теплу. Оптимальная температура для роста и развития 20-25°С. Под чабер отводят хороню освещенные плодородные, тщательно обработанные почвы. Не выносит холодных, сырых почв. Сеют, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Посев однострочный с междурядьями 25 см. Семена прорастают на 10-12 день. Всходы прореживают, оставляя между растениями 5-8 см при 1-м прореживании, 15-20 см - при 2-м прореживании. Для более раннего получения урожая в средней полосе и северных регионах чабер выращивают через рассаду. Посев на рассаду проводят за 60-70 дней до высадки в грунт. Семена высевают в ящики. После образования 2 листочков сеянцы пикируют в горшочки или кубики. В фунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 25x15 см. Уход заключается в тщательных прополках, рыхлениях и умеренных поливах. Срезку зелени проводят по мере необходимости, а в период массового цветения растения срезают иод корень и сушат в тени на сквозняке. Чабер -хороший медонос. Его водный экстракт обладает инсектицидными свойствами. Листья чабера имеют сильный приятный запах и вкус жгучего перца. Чабер как специя подходит для жирных блюд, бобовых, капустных, облегчая усвоение пищи и пищеварение. Его используют при засолке овощей и приготовлении фарша. Чабер содержит эфирные масла, дубильные вещества, слизи, смолу, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин. Обладает противодиарейным и антисептическими свойствами.
Используется для растительных ванн, полоскания рта и горла, и как средство, возбуждающее аппетит.

Чабер огородный "Бриз" - Сорт раннеспелый. Компактное однолетнее неполегающее растение высотой 35-40 см. Период от всходов до технической спелости 50-60 дней. Урожай собирают в период массового цветения. Ценность сорта в его скороспелости и сильной ароматичности.