Количество:  0
0.00   
Наименований:  0

Интернет магазин с доставкой по России
Тел. в Петербурге: +7 (960) 284-0088
Оптовая база: +7 (812) 603-2323

 

 
 
Крукнек
Огурец | Сорта и гибриды огурцов для пленочных теплиц | Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта | Томат | Сорта и гибриды томатов | Физалис | Перец сладкий | Сорта и гибриды сладкого перца | Перец острый | Сорта и гибриды острого перца | Баклажан | Сорта баклажана | Капуста белокочанная | Раннеспелые сорта и гибриды капусты | Среднеранние, среднеспелые и позднеспелые сорта и гибриды капусты | Капуста краснокочанная | Сорта и гибриды краснокочанной капусты | Капуста цветная | Сорта и гибриды цветной капусты | Капуста брокколи | Сорта и гибриды капусты брокколи | Капуста савойская | Сорта и гибриды капусты савойской | Капуста кольраби | Сорта и гибриды капусты кольраби | Капуста брюссельская | Сорта и гибриды брюссельской капусты | Капуста пекинская | Сорта и гибриды пекинской капусты | Капуста листовая | Морковь | Сорта и гибриды моркови | Петрушка | Сорта листовой петрушки | Сорта корневой петрушки | Сельдерей | Сорта листового и корневого сельдерея | Свекла столовая | Сорта и гибриды свеклы | Мангольд | Редька | Сорта редьки | Репа | Сорта репы | Редис | Сорта редиса | Тыква | Сорта тыквы | Крукнек | Кабачок | Сорта и гибриды кабачка | Патиссон | Сорта патиссона | Лук репчатый | Сорта и гибриды лука репчатого | Лук шалот | Сорта лука - шалота | Лук - севок | Сорта и гибриды лука - севка | Лук порей | Сорта лука порея | Лук чернушка на перо | Лук батун | Горох овощной | Сорта гороха | Бобы овощные | Сорта бобов | Фасоль овощная | Сорта фасоли | Зеленные культуры | Салат | Сорта салата | Кресс - салат | Укроп | Сорта укропа | Ревень | Щавель | Шпинат | Пряноароматические культуры | Анис | Базилик | Бораго (огуречная трава) | Горчица салатная | Змееголовник | Иссоп | Кервель | Кориандр (кинза) | Любисток | Майоран (оригано) | Мелисса лимонная | Мята перечная | Тимьян (чабрец, богородская трава) | Тмин | Чабер (перечная трава) | Шалфей мускатный | Эстрагон (тархун, полынь эстрагонная) | Фенхель |
Разновидностью твердокорой тыквы также является крукнек или кривошейка, который является более ценным продуктом диетического питания, чем кабачок. Его мякоть отличается высокой плотностью, она вкуснее кабачков и богаче питательными веществами (содержание сухого вещества в плодах крукнека достигает 10%). Растения крукнека кустовые, компактные, высотой 50-70 см, с мягким опушением, как у патиссона. Плоды удлиненные, тонкие, утолщенные на цветочном конце, с изогнутой шейкой, отчего и дано название "кривошейка". Масса плодов в технической зрелости (то есть пригодных для питания) 300-500 г. Поверхность плодов обычно густо бугорчатая, иногда гладкая, окраска желтая, ярко-оранжевая или кремовая. Крутенек более требователен к теплу, чем кабачок и патиссон. Он нормально растет при температуре воздуха, превышающей 15С. Заморозков растения не переносят. Крукнек любит свет и плодородные почвы. Приемы выращивания крукнека сходны с агротехникой кабачка и патиссона.
Сбор урожая должен проводится постоянно по достижении длины плода 10-15 см. Свежие плоды крукнека можно хранить до января. Молодые завязи крукнека можно есть сырыми, а также перерабатывать теми же способами, что и кабачки.